食材明细
- 苦味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜焖鱼头的做法步骤
-
1备好材料。 -
2苦瓜滚刀切法,只要青色部分。 -
3用盐淹一下,手抓挤出苦瓜水,再清洗干净,待用。 -
4葱切段,鱼头先用一个鸡蛋生粉淹过。 -
5锅烧热放油煸香姜蒜~~再放鱼头姜得两面金黄,之后才放大半碗水下去煮。 -
6先放葱白,焖出香味。 -
7等鱼头差不多熟就放下苦瓜。 -
8再下蚝油调味。 -
9最后等苦瓜也熟了,撒上香菜跟葱段再盖盖焖一焖就OK！
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 薏米南瓜露好喝吗 怎么制作
- 鲜鱼椰菜豆腐汤
- 菌菇最美味---金针菇炒蛋
- 小心有榨
- 红烧猪蹄（美容养颜）
- 黑椒土豆焗虾
- 木瓜沙拉
- 麻辣藕
- 火腿肠白菜芯炒三色年糕果
- 法式马卡龙
- 淮山药红枣粥（补气养血）
- 咖喱猪肉饭
- 彩蔬米饭饼
- 熘鱼片
- 一整个番茄饭
- 糖醋鲤鱼
- 花朵饼干
- 红烧猪蹄（美容养颜）
- 法式水果布丁——美伦美奂的焦糖卡士达布丁
- 红烧茄子
- 虾拌菜
- 三鲜锅贴：温馨的周末亲子餐
- 香浓炼乳面包
- 瘦身三宝甜羹
- 红豆牛奶
- 峨什么什么带的成语
- 峨什么什么汤的成语
- 峨什么什么洋的成语
- 峨什么博什么的成语
- 峨什么汤什么的成语
- 峨什么洋什么的成语
- 峨冠什么什么的成语
- 峨冠博带
- 峨峨什么什么的成语
- 峨峨汤汤
- 峨峨洋洋
- 峭什么什么崖的成语
- 峭什么什么议的成语
- 峭什么悬什么的成语
- 峭什么鲠什么的成语
- 明月逐人来 寿仙翁（宋·史浩）
- 明月逐人来 灯夕赵礼端席上（宋·张元干）
- 明月逐人来（宋·李持正）
- 明月逐人来（清末近现代初·汪东）
- 明月逐人来（清末近现代初·汪东）
- 明月逐人来（近现代·张克家）
- 明月镜（元·郑元祐）
- 明月（元·李序）
- 明月（唐·李如璧）
- 明月（宋·范仲淹）
- 明月（宋·许月卿）
- 明月（宋·郑獬）
- 明月（宋·韩淲）
- 明月（宋末元初·陈杰）
- 明月（清·祁德琼）
- 挑战记忆的巅峰/超级思维训练营系列丛书
- 怪诞无比的推理/超级思维训练营系列丛书
- 发射幻想号/超级思维训练营系列丛书
- 神奇的动物本能/超级思维训练营系列丛书
- 揭开因果连环计/超级思维训练营系列丛书
- C调上的莫扎特(原版引进)/快乐的钢琴家
- 基本乐科教程(视唱卷中国音乐家协会师范基本乐科教育分会推荐用书)
- 广西统计年鉴(附光盘2013)(精)
- 大象巴巴故事全集(共6册)
- 富爸爸点石成金(财商教育版)/全球最佳投资理财系列
- 党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试面试模拟试题及竞聘演说(上下2014版)
- 中共五大轶事
- 乘虎榜书作品集
- 奥克肖特的政治哲学/政治哲学译丛
- 中国国际地位报告(2013)