“木耳：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
白菜：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
黑白菜，也是减肥的佳品哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑白菜的做法步骤
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1白菜洗净切片 -
2把发好的木耳摘洗干净 -
3油热后葱花爆香 -
4放入白菜煸炒 -
5放适量的花椒粉酱油盐继续翻炒 -
6倒入木耳 -
7翻炒几下，淋一点醋，翻炒几下加味精即可出锅
小窍门
木耳炒的时间不要过长，会丢失营养
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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秋季食谱