食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒大头菜的做法步骤
-
1大头菜切三角片儿，过水焯下，攥净水备用 -
2锅内放入少量油，放大料 -
3油温八成热时，放入蒜沫，十三香。同时放入切好的猪肉进行翻炒 -
4肉炒至变白后，用中火，放入西红柿进行翻炒 -
5炒至西红柿块儿变小，出汤 -
6放入焯过的大头菜，与西红柿炒匀 -
7放入适量盐、蚝油，进行翻炒。倒入一碗水炖会儿。 -
8大头菜入味后，加入鸡精，改大火进行收汁 -
9出锅，上菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 水果沙拉
- 土豆鸡蛋早餐饼
- 抹茶蛋糕土司
- 清炒黄豆芽
- 鸡肉蘑菇汤面
- 白菜炖豆腐
- 艾草糯米糍
- 大蒜炒蕨
- 凉拌椿芽
- 青椒胡萝卜炒山药
- 贻贝荠菜滑鹅蛋
- 牛腩蒸咸菜
- 百吃不厌的肠仔包，咸香松软超好吃！
- 虾仁炖蛋
- 草子炒蛋
- 糯米粉小糖饼
- 肉片韭菜炒饭
- 桂花糕
- 干煸四季豆
- 家常红烧豆腐
- 黄瓜炒牛肉
- 玉米火腿杂粮沙拉
- 白灼八爪鱼
- 紫薯豆浆
- 汤圆新吃法，流心汤圆酥
- freeze
- freeze-dried
- freeze-dry
- freeze-drying
- freeze frame
- freezeout
- freeze-out
- freeze out
- freezeout
- freeze over
- freezer
- freezer burn
- freeze to death
- freeze to death
- freeze up
- 绛都春 秦敦夫前辈出所藏冒辟疆姬人金玥美（清·周之琦）
- 绛都春 绿阴（清·周之琦）
- 绛都春 花朝，双溪看桃花（清末近现代初·赵熙）
- 绛都春 荪友为西溟作松萱图，寿其母夫人，（清·李良年）
- 绛都春 蛰园词集，赏牡丹。限调同赋（清末近现代初·郭则沄）
- 绛都春 观演清宫外史，大抵德龄女士所著清（清末近现代初·汪东）
- 绛都春 重游沙凤（当代·陈永正）
- 绛都春 重赋春水（清末民国初·易顺鼎）
- 绛都春 野花用蒋竹山韵（清·王策）
- 绛都春 雪后寒甚（清末民国初·奭良）
- 绛都春 题太平花影片（清末近现代初·郭则沄）
- 绛都春 题渝州旧院郭六跨马小影，用梦窗韵（清末近现代初·周岸登）
- 绛都春 题耕客桃乡农词卷（清·龚翔麟）
- 绛都春 题述庵师鞠宴词（近现代·唐圭璋）
- 绛都春（元·王哲）
- 零件数控车削加工(数控技术专业)
- 格子间的健康书
- 线性代数(理工类大学数学改革系列教材)
- 机械设计基础(高等职业教育机电类专业规划教材)
- 机械制图与计算机绘图(通用中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 职业生涯规划与自我管理(职业教育课程改革规划新教材)
- 道路交通违法行为处理与防范
- 从无到有拥有自己的饮品店
- 土木工程力学基础(附光盘多学时中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 零基础学PIC单片机(附光盘全程视频)
- 机械工程测试技术(普通高等教育十二五规划教材)
- 大学物理(下21世纪普通高等教育基础课规划教材)
- 经济学原理<精要版>学习指南(原书第4版)
- 公差配合与技术测量(第2版中等职业技术学校机械类专业通用教材)
- 电路分析实验--仿真与实训(普通高等教育电子信息类规划教材)