食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋茄子的做法步骤
-
1制作材料。 -
2制作材料。 -
3茄子切滚刀块，加少量盐腌一下。 -
4姜蒜切片。 -
5锅烧热，放入适量油，放入茄子煸炒。茄子炒熟后装入盘中。 -
6锅中加少油，放入姜蒜炒香。 -
7加入一小碗水 -
8放入番茄酱，白糖，盐，醋，料酒，鸡精 -
9烧开后，用水淀粉勾欠。 -
10放入茄子，炒匀 -
11装入盘中即可。
所属分类：
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- 耗油香菇
- 甜皮香芋
- 猪肉芹菜春卷
- 豆渣五香萝卜丸子
- 石磨面家常饼
- 红烧栗子排骨
- 香草黄油曲奇
- 泡芙-梦梦球（奶油布丁馅）
- 基础奶酥-巧克力曲奇
- 冬日的温暖乡土菜——白油青笋
- 红烧肉炖白菜粉条
- 西红柿炖牛腩
- 扁豆焖面
- 土豆饼-------------小时候的味道
- 肉香豇豆角
- 奶酥提子
- 海米冬瓜
- 茭白炒肉
- 香辣肉丝
- 自制酸奶与酸奶水果拼盘
- 保健营养鸡汤
- 黑椒牛排
- 旺仔小馒头
- 火腿蒸蛋——给早餐换个花样
- 自制菠萝馅
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- 夏日过玄晖旧隐赋二首以寄之（明·刘崧）
- 夏日过王光禄飞云洞宴集（明·卢龙云）
- 夏日过琳宫（明·王恭）
- 夏日过石首简天石老禅（元末明初·陈亮）
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- 夏日过郑七山斋（唐·杜审言）
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