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诗文 荤素各一的发面包子
释义
荤素各一的发面包子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 鸡蛋 3个
  • 韭菜 500克
辅料
  • 色拉油 100克
  • 精盐 3克
  • 味精 2克
  • 五香粉 2克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

发面包子的做法步骤

  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:1
    1
    将酵母放到温水内搅均,慢慢的倒入面粉中,搅成棉絮状和成面团,醒发1小时。
  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋磕入锅中,将鸡蛋炒熟待用。
  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:3
    3
    将韭菜清洗干净,切成细粒待用。
  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:4
    4
    将烤肉片切成碎粒待用。
  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:5
    5
    将韭菜放入鸡蛋碗中,加入精盐,五香粉,味精搅拌均匀。
  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:6
    6
    将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,下剂子,擀皮。
  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:7
    7
    开始包素馅包子了。
  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:8
    8
    将素馅包,包到一半的时候,加入烤肉粒。
  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:9
    9
    将馅料搅拌均匀,开始包肉馅的包子。
  • 荤素各一的发面包子的做法步骤:10
    10
    将包好的包子放入蒸锅内。大火蒸10分钟即可装盘上桌食用了。
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更新时间:2025/3/10 17:07:51