食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
新疆大盘鸡的做法步骤
-
1准备化冻的土鸡半只。 -
2斩块洗净并沥干水分。
-
3准备青椒，香菜，土豆大盘鸡酱料，大葱、蒜瓣和姜片，孜然粉。
-
4土豆洗净去破切块。
-
5青椒去蒂去籽切片。
-
6香菜洗净切段。
-
7洋葱切厚块。
-
8起锅烧油（是平常炒菜的3倍）。
-
9下入冰糖炒糖色。
-
10下入鸡块翻炒裹入糖色。
-
11加入葱段等香料。
-
12加入特制的大盘鸡酱料。
-
13加入孜然粉。
-
14加入土豆块、洋葱段翻炒。
-
15加入食盐和生抽。
-
16加入耗油。
-
17加入青岛啤酒。
-
18使汤汁没过食材，中火慢炖45分钟。
-
19大盘畸将要出锅之时倒入青椒块煮至断生。
-
20端上桌之前，撒上香菜即可大块地朵颐。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
下饭菜
新疆菜
午餐
晚餐
- 秋葵炒鸡蛋香干
- 小米红薯粥
- 肉片炒荞麦面
- 水煮花生
- 四合院家香丨豉油黄焖大明虾
- 酱油烧鲳鱼
- 苹果红枣小米糊
- 蔬菜肉饼三明治
- 熏豆皮肉卷
- 圆蛤肉茭白炒手捏菜
- 高蛋白燕麦松饼
- 蒸苹果红枣
- 农家小炒肉
- 豆腐炒韭菜
- 番茄鸡蛋炖豆腐
- 爆炒鱿鱼丝
- 苹果糯米饼，制作简单，外层香脆，内里软糯甜蜜，超级好吃。
- 椒盐虾
- 清蒸螃蟹
- 口味蟹
- 青椒牛肉
- 白菜烧粉条
- 柿子椒鸡腿肉炒莲藕
- 鸡蛋炒豇豆
- 素鸭
- 什么虎什么成的成语
- 什么虎什么敌的成语
- 什么虎什么斗的成语
- 什么虎什么柙的成语
- 什么虎什么残的成语
- 什么虎什么毙的成语
- 什么虎什么河的成语
- 什么虎什么熊的成语
- 什么虎什么犬的成语
- 什么虎什么狗的成语
- 什么虎什么狼的成语
- 什么虎什么猪的成语
- 什么虎什么生的成语
- 什么虎什么皮的成语
- 什么虎什么窠的成语
- 贺新郎 先外祖母病笃时，神明既衰，亦不言（当代·胡云飞）
- 贺新郎 六十初度自寿（明·孙承恩）
- 贺新郎 其一 丁巳岁寿叔氏（宋·吴潜）
- 贺新郎 其一 为真玉堂寿（宋·戴复古）
- 贺新郎 其一 乡士以狂得罪，赋此饯行（宋·蒋捷）
- 贺新郎 其一 京学类申时作（宋·姚勉）
- 贺新郎 其一 人有见诳以六月六日生者，且（宋·陈亮）
- 贺新郎 其一 代寿赵饶州（宋·张辑）
- 贺新郎 其一 催花呈赵云舍（宋末元初·刘埙）
- 贺新郎 其一十一 送赵师之江州（宋·葛长庚）
- 贺新郎 其一十七 客赠芍药（宋·刘克庄）
- 贺新郎 其一十七 游西湖（宋·葛长庚）
- 贺新郎 其一十三 游水东周家花园（宋·刘克庄）
- 贺新郎 其一十九 再和前韵（宋·刘克庄）
- 贺新郎 其一十二 宋庵访梅（宋·刘克庄）
- 象棋实用残局精选(第2集)
- 没法问老师的问题(怎样才能学得更好)/成长心理丛书
- 送你一束玫瑰花(致面对恋爱的青年朋友)/成长心理丛书
- 学习型组织的创建(世界500强的管理利器)
- 中文版Windows2000应用教程
- 从实例学FrontPage2000
- 俄罗斯白银时代诗选
- 醉卧商场/平常谈丛书
- 迷狂季节
- 水仙花/中国名花丛书
- 耳鼻咽喉急症与处理
- 20世纪中华人物名字号辞典
- 人间正道(中国制造三部曲)
- 野外手册(家庭必备野外遇险求生锦囊)
- 谈亲情(上下)/中国文化名人书系