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诗文 蒸梨子
释义
蒸梨子的做法
“润肺止咳的蒸梨子”

食材明细

主料
  • 梨子 一个
辅料
  • 百合 一两瓣
调料
  • 冰糖 很小一块,小拇指的四分之一
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蒸梨子的做法步骤

  • 蒸梨子的做法步骤:1
    1
    从梨子接近顶端的地方根据自我判断切掉一部分,然后像图里的一样挖掉中间,别挖穿了!
  • 2
    把百合放进去(如果是干百合记得泡胀再放)。
  • 3
    放进去冰糖和适量水(到挖空地方的将近一半,大概3分只1就够了),上锅蒸,我家的是普通锅子所以蒸了40分钟左右,记得给锅子加上足量的水,别蒸干了。。。别问我为啥要强调。。。

小窍门

冰糖,千万不要放多!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/15 3:30:51