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诗文	红烧鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 两个 辅料 姜蒜 适量 盐 一小勺 酱油 一小勺 白糖 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净切小块，姜蒜切块。 2 锅中放适量油，放入鸡腿煸炒。 3 炒至鸡腿表面金黄，放入酱油，糖使鸡腿上色。 4 放入姜蒜一起炒香，加适量水，将鸡腿煮熟，加入盐，鸡精。 5 装入盘中即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。