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诗文
蚝油笋块
释义
食材明细
主料
竹笋
适量
辅料
姜末
适量
葱花
适量
蚝油
适量
味精
适量
白糖
适量
醋
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油笋块的做法步骤
1
竹笋去皮洗净,切滚刀块。
2
放入锅中,加入水,加入少许盐,焯水。
3
锅中下重油,下姜末爆香。
4
倒入笋块,翻炒片刻,加入一大勺蚝油,两小勺白糖,少许老抽翻炒均匀。
5
加入少许水。
6
炖煮片刻,加入味精,醋。
7
大火收汁,水淀粉勾芡,撒葱花。
8
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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come to defense
come to fruition
come together
come to grief
come to grips with
come to know
come to life
come to light
come to mind
come to naught
come to nothing
come to nought
come to pass
come top of the class
come to 's assistance
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更新时间:2026/5/10 6:26:45