食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1鳎目鱼撕去外皮，去腮洗净控水。 -
2表面撒上少许干面粉。
-
3葱姜蒜改刀，尖辣椒花椒八角。
-
4锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味。
-
5放入鳎目鱼。
-
6中火煎制。
-
7两面金黄色盛出。
-
8全部煎好。
-
9锅内留底油，放入八角爆香，放入葱姜蒜爆香。
-
10放入煎好的鳎目鱼。
-
11烹入香醋料酒。
-
12放入酱油生抽上色，盐和白糖，尖辣椒，少许甜面酱。
-
13放入适量清水，要一次性给足。
-
14大火烧开后再转中火慢炖。
-
15汤汁浓稠时鱼已入味，即可关火。
-
16装盘。
-
17成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊味煲仔饭
- 绿豆芽炒韭菜
- 腊肉炒豆丝
- 参鸡汤
- 圣诞姜饼
- 麻辣鱼排
- 红烧撅嘴鲢
- 番茄豆腐鸡蛋打卤面
- 曲奇小馒头
- 西兰花彩蔬丁
- 自制牛轧糖
- 土豆扣西兰花
- 过个萌萌的美美的圣诞节【欢乐滴雪景圣诞老人蛋糕】
- 微波传情
- 南瓜发糕
- 萌萌哒小熊饼干
- 芝麻烧果
- 丰富多彩的水煮鱼
- 豆沙毛毛虫面包
- 党氏简易蓝莓山药
- 隔水蒸鸡腿
- 爆炒血块
- 蘑菇芝士意大利面
- 红烧鱼
- 芙蓉花开
- proves self
- prove to
- prove to be
- provide against
- provide benefit
- provide details
- provided for
- provide feedback
- provide for
- provide for a rainy day
- provide information
- provident society
- provide protection
- provider login
- provides for
- 铜雀妓（唐·朱放）
- 铜雀妓（唐·李邕）
- 铜雀妓（唐·皎然）
- 铜雀妓（唐·郑愔）
- 铜雀妓（唐·顾非熊）
- 铜雀妓（宋·李龏）
- 铜雀妓（宋·杨冠卿）
- 铜雀妓（宋·蔡襄）
- 铜雀妓（宋·陆游）
- 铜雀妓（明·何景明）
- 铜雀妓（明·区大相）
- 铜雀妓（明·吴兆）
- 铜雀妓（明·徐渭）
- 铜雀妓（明·徐熥）
- 铜雀妓（明·杨士奇）
- 我的双胞胎妹妹/全国优秀儿童文学奖获奖作家书系
- 一只奇怪的老鼠/全国优秀儿童文学奖获奖作家书系
- 纸偶人之家/全国优秀儿童文学奖获奖作家书系
- 追赶风车的男孩/全国优秀儿童文学奖获奖作家书系
- 咫尺天堂/全国优秀儿童文学奖获奖作家书系
- 求魔(2邪蛮降临)
- 全职高手(12步步惊心)
- 圣灵的拯救(美绘版)/赛尔号精灵传说
- 仙女的海滩/全国优秀儿童文学奖获奖作家书系
- 世界上最轻柔的风/全国优秀儿童文学奖获奖作家书系
- 社会发展70问
- UG NX9.0基础教程(附光盘)/UG系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 咔嚓(一位中国日报记者的欧美行摄手记)(精)
- 日本漫画大师讲座14——萌系萝莉美少女动作和构图
- 版式设计(2给你灵感的全球最佳版式创意方案)