正宗麻麻辣辣的鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
土豆洗净去皮切片，白菜切段（我就切了一刀）备用
2
鱼洗净切成三块（把两边的肉切下来，我的是超市的师傅帮我切好的）
3
配料洗净切好分两份，一份（左）：蒜苗片、蒜瓣片、葱绿、辣椒；一份（右）：蒜瓣片、辣椒、葱白、姜片
4
鱼骨和鱼头切好装一起，鱼片切好装好，两个都用适量的胡椒粉和盐腌制5分钟
5
鱼片用胡椒和盐腌制后，倒入拌好的鸡蛋腌制一会，再加适量的地瓜粉搅拌均匀备用（腌制10分钟）
6
油锅烧热，加图3中右边的配料翻炒，加适量的秋霞香口鱼佐料（我买的一包，可以煮5次鱼，喜欢辣就多放点），翻炒出香味，放入腌制好的鱼块翻炒（两面煎下就好）
7
放入适量的清水，加适量的盐和料酒（有米酒的话放点会很美味）盖上煮沸后加土豆煮5分钟（有大锅可以换个，没有就算了），再加白菜沸后煮2分钟，加腌制好的鱼片，煮至熟（5分钟左右），起锅
8
撒上图3中左边的配料，再撒辣椒片适量。煎锅中加适量的油（炒菜的两三倍）烧热
9
将热油淋在铺好配料的鱼上即可（油会溅出少许，所以要注意被烫着）

诗文	麻麻辣辣的鱼
释义	食材明细主料草鱼一只白菜小半颗土豆两个辅料葱三根蒜苗一根蒜瓣五瓣红辣椒两根姜一块鸡蛋一个配料炖鱼料一包料酒适量地瓜粉适量胡椒粉适量鱼香口味煮工艺一小时耗时普通难度麻辣鱼的做法步骤 1 土豆洗净去皮切片，白菜切段（我就切了一刀）备用 2 鱼洗净切成三块（把两边的肉切下来，我的是超市的师傅帮我切好的） 3 配料洗净切好分两份，一份（左）：蒜苗片、蒜瓣片、葱绿、辣椒；一份（右）：蒜瓣片、辣椒、葱白、姜片 4 鱼骨和鱼头切好装一起，鱼片切好装好，两个都用适量的胡椒粉和盐腌制5分钟 5 鱼片用胡椒和盐腌制后，倒入拌好的鸡蛋腌制一会，再加适量的地瓜粉搅拌均匀备用（腌制10分钟） 6 油锅烧热，加图3中右边的配料翻炒，加适量的秋霞香口鱼佐料（我买的一包，可以煮5次鱼，喜欢辣就多放点），翻炒出香味，放入腌制好的鱼块翻炒（两面煎下就好） 7 放入适量的清水，加适量的盐和料酒（有米酒的话放点会很美味）盖上煮沸后加土豆煮5分钟（有大锅可以换个，没有就算了），再加白菜沸后煮2分钟，加腌制好的鱼片，煮至熟（5分钟左右），起锅 8 撒上图3中左边的配料，再撒辣椒片适量。煎锅中加适量的油（炒菜的两三倍）烧热 9 将热油淋在铺好配料的鱼上即可（油会溅出少许，所以要注意被烫着）使用的厨具：电磁炉、汤锅、不粘锅、煮锅所属分类：热菜家常菜常见菜式秋季食谱冬季食谱
随便看	广式五仁月饼【玫瑰奶酪蛋糕】双薯山药馅饼奶香眼镜包肉末炒豆腐意大利芝士棒番茄毛豆炒玉米凉拌豇豆黑胡椒炸肉条鸡丝馄饨拔丝山药枣花馍淮山猪骨灵芝汤肉夹馍【礼服饼干】荷叶饼自制美味烤鸭葱油饼留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕比旺仔小馒头更脆的小馒头绿豆糕花样豇豆胡萝卜油酥火烧香菇炖鸡腿法式长棍面包再什么什么然的成语再什么什么理的成语再什么什么砺的成语再什么什么竭的成语再什么什么虑的成语再什么什么辙的成语再什么什么首的成语再什么余什么的成语再什么其什么的成语再什么再什么的成语再什么冯什么的成语再什么在什么的成语再什么父什么的成语再什么稽什么的成语再什么考什么的成语和元遗山太山古句（宋末元初·王奕）和元郎中从八月十二至十五夜玩月五首（唐·王建）和元长书怀二首（宋·赵鼎）和元长暮春（宋·赵鼎）和元革叔无闷斋（宋·周麟之）和兄之翰宠换苏印其一（宋·蒋之奇）和兄之翰宠换苏印其二（宋·蒋之奇）和兄孝绰夜不得眠诗（南北朝·刘孝先）和兄鹤洲延绿堂诸公作（明·周瑛）和先师宏智和尚五转位颂五天银烛辉（宋·释慧晖）和先师宏智和尚五转位颂匣里青蛇吼（宋·释慧晖）和先师宏智和尚五转位颂深岩藏白额（宋·释慧晖）和先师宏智和尚五转位颂秦宫照胆寒（宋·释慧晖）和先师宏智和尚五转位颂金针去复来（宋·释慧晖）和光亭二首（宋·郭印）容斋随笔/古典名著普及文库家庭饮食营养全书/汉竹健康爱家系列点菜的门道/饮食文化小丛书狗狗健康书家庭足浴全书 SQL Server2005XML高级编程/SQL Server2005深入开发系列天眼/贺享雍长篇小说系列与老妈过招/郝月梅少年成长小说搞笑鬼王闹系列高第街56号/郝月梅少年成长小说搞笑鬼王闹系列十二岁的玩笑/郝月梅少年成长小说搞笑鬼王闹系列大鞋跑了/小麻烦人儿由由书包小黄帽/小麻烦人儿由由我会长大胡子吗/小麻烦人儿由由小屋历险/小麻烦人儿由由可爱天使(美少女填色超级版)

食材明细

麻辣鱼的做法步骤