正宗麻麻辣辣的鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
土豆洗净去皮切片，白菜切段（我就切了一刀）备用
2
鱼洗净切成三块（把两边的肉切下来，我的是超市的师傅帮我切好的）
3
配料洗净切好分两份，一份（左）：蒜苗片、蒜瓣片、葱绿、辣椒；一份（右）：蒜瓣片、辣椒、葱白、姜片
4
鱼骨和鱼头切好装一起，鱼片切好装好，两个都用适量的胡椒粉和盐腌制5分钟
5
鱼片用胡椒和盐腌制后，倒入拌好的鸡蛋腌制一会，再加适量的地瓜粉搅拌均匀备用（腌制10分钟）
6
油锅烧热，加图3中右边的配料翻炒，加适量的秋霞香口鱼佐料（我买的一包，可以煮5次鱼，喜欢辣就多放点），翻炒出香味，放入腌制好的鱼块翻炒（两面煎下就好）
7
放入适量的清水，加适量的盐和料酒（有米酒的话放点会很美味）盖上煮沸后加土豆煮5分钟（有大锅可以换个，没有就算了），再加白菜沸后煮2分钟，加腌制好的鱼片，煮至熟（5分钟左右），起锅
8
撒上图3中左边的配料，再撒辣椒片适量。煎锅中加适量的油（炒菜的两三倍）烧热
9
将热油淋在铺好配料的鱼上即可（油会溅出少许，所以要注意被烫着）

诗文	麻麻辣辣的鱼
释义	食材明细主料草鱼一只白菜小半颗土豆两个辅料葱三根蒜苗一根蒜瓣五瓣红辣椒两根姜一块鸡蛋一个配料炖鱼料一包料酒适量地瓜粉适量胡椒粉适量鱼香口味煮工艺一小时耗时普通难度麻辣鱼的做法步骤 1 土豆洗净去皮切片，白菜切段（我就切了一刀）备用 2 鱼洗净切成三块（把两边的肉切下来，我的是超市的师傅帮我切好的） 3 配料洗净切好分两份，一份（左）：蒜苗片、蒜瓣片、葱绿、辣椒；一份（右）：蒜瓣片、辣椒、葱白、姜片 4 鱼骨和鱼头切好装一起，鱼片切好装好，两个都用适量的胡椒粉和盐腌制5分钟 5 鱼片用胡椒和盐腌制后，倒入拌好的鸡蛋腌制一会，再加适量的地瓜粉搅拌均匀备用（腌制10分钟） 6 油锅烧热，加图3中右边的配料翻炒，加适量的秋霞香口鱼佐料（我买的一包，可以煮5次鱼，喜欢辣就多放点），翻炒出香味，放入腌制好的鱼块翻炒（两面煎下就好） 7 放入适量的清水，加适量的盐和料酒（有米酒的话放点会很美味）盖上煮沸后加土豆煮5分钟（有大锅可以换个，没有就算了），再加白菜沸后煮2分钟，加腌制好的鱼片，煮至熟（5分钟左右），起锅 8 撒上图3中左边的配料，再撒辣椒片适量。煎锅中加适量的油（炒菜的两三倍）烧热 9 将热油淋在铺好配料的鱼上即可（油会溅出少许，所以要注意被烫着）使用的厨具：电磁炉、汤锅、不粘锅、煮锅所属分类：热菜家常菜常见菜式秋季食谱冬季食谱
随便看	腰果咖喱鸡花式莲蓉面包肉末芙蓉蛋豆瓣茄子豆腐皮蔬菜卷【比司吉&水果奶油夹馅】无油轻盈美味霸王花节瓜汤辣肉松面包卷南瓜盅荷叶饼非油炸香辣脆麻花韭菜花香干炒肉黑芝麻汉堡烧冬瓜盆栽甜品 2分钟牛油果奶昔蒸豆角饭焦糖布丁【豆腐冰淇淋】—做不一样的冰淇淋焖饭鱼香茄子正宗新疆大盘鸡煎鸡翅 Q感十足的人气甜品——椰丝牛奶小方块桂花糖藕黄什么丫什么的成语黄什么义什么的成语黄什么之什么的成语黄什么买什么的成语黄什么什么丁的成语黄什么什么下的成语黄什么什么主的成语黄什么什么书的成语黄什么什么人的成语黄什么什么代的成语黄什么什么会的成语黄什么什么体的成语黄什么什么儿的成语黄什么什么军的成语黄什么什么凑的成语秋夜玩月（清·熊士鹏）秋夜留彭雅夫夜话（清·林占梅）秋夜病中忆大儿时在滦阳（清·金墀）秋夜病起即事（明·薛始亨）秋夜病起怀端叔作诗寄之（宋·秦观）秋夜痛饮李上舍家和公琰韵（明·袁宏道）秋夜登千峰榭待晓（宋·陆游）秋夜登广陵城（明·欧大任）秋夜登曾缮部省中楼同黎惟敬赋（明·欧大任）秋夜登楼二首（明·释函是）秋夜登楼（当代·崔荣江）秋夜登润州慈和寺上方（唐·张祜）秋夜登湖桥（宋·苏泂）秋夜登燕子矶感怀（清·陈衍虞）秋夜登玄武台（明·佘翔）每天学点时间管理 13岁前父母要懂的心理学每天足浴更健康/健康智慧生活丛书赢在互联网思维(15位网络创富精英如是说) 低调做人的智慧高标做事的细节(最新精华版) 重口味川菜/大厨必读系列第一桶金(大学生创业篇) 一天一堂心理调节课新产品营销与服务管理聪明孩子爱玩的1001个逻辑思维游戏零基础自制四季美肤面膜出纳业务一本通(经理人财务实用读本) 会计业务一本通(经理人财务实用读本) 品牌力(世界知名品牌案例解析) 跟着美剧欲望都市学英语

食材明细

麻辣鱼的做法步骤