食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸甜花生米的做法步骤
-
1生的花生米。 -
2锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。 -
3花生米颜色变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉。 -
4炒好的花生米金黄色的。 -
5配料香菜，蒜泥和剁椒；香菜3颗，蒜瓣4颗，剁椒2勺。 -
6糖醋汁：醋4勺，白糖1勺。 -
7熟花生米一小碟。 -
8将蒜泥，剁椒，香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。 -
9将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。 -
10所有调料和花生米拌匀，静至5分钟开吃。
小窍门
我的调料汁是一小碟花生米的量，亲们做的时候根据实际情况调制；当然也有人喜欢甜点的，那就再放点糖，总之根据自己的口味调酸甜汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 五花肉烧土豆
- 小试牛刀----炸鸡翅
- 腰果虾仁
- 炒青菜香菇
- 番茄粉丝蛋汤
- 香椿炒鸡蛋
- 羽衣甘蓝拌蘑菇
- 香煎马友鱼
- 笋瓜鸡蛋煎饼
- 烧杂素
- 葱油南瓜
- 奶油蛋黄小饼
- 生炝圆白菜
- 皮蛋豆腐
- 黄豆花生煲猪脚
- 麦穗培根面包
- 杭椒炒茄丁
- 番茄炒鸡蛋
- 【平淡的幸福】韭菜爆小鱿鱼
- 【平淡的幸福】丹东的特色小吃，汤茬子
- 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕
- 红烧茄子
- 鱼付炒土豆片
- 糖渍金桔
- 家常千层卷
- 刀耕火种
- 刀耕火耘
- 刀耕火耨
- 刀过什么什么的成语
- 刀过竹解
- 刀锯之余
- 刀锯什么什么的成语
- 刀锯斧钺
- 刀锯鼎镬
- 刁什么什么严的成语
- 刁什么什么地的成语
- 刁什么什么怪的成语
- 刁什么什么搯的成语
- 刁什么什么月的成语
- 刁什么什么气的成语
- 赠张炳（宋·释绍嵩）
- 赠张燕客（清·宋徵舆）
- 赠张玄度时方丧内（元末明初·倪瓒）
- 赠张玉田（元·袁桷）
- 赠张玉田（宋末元初·仇远）
- 赠张珽（唐·郑适）
- 赠张琪君章（宋·晁冲之）
- 赠张瑶星先生（清·广济）
- 赠张生一鹏归涪江并柬太宰松泉夏公（明·杨慎）
- 赠张生二首（明·李梦阳）
- 赠张生（元·郑元祐）
- 赠张生（明·李梦阳）
- 赠张甥（明·温纯）
- 赠张白一道人（明·李之世）
- 赠张白河年兄出守汝州（明·黄廷用）
- 全面说神经系统肿瘤/科普中国肿瘤防控科普丛书
- 草堂(2024.5总第93卷)
- 企业成长导航(精)
- 金钱游戏(划时代增订版)(精)
- 唤醒吧职场多巴胺
- 中国式现代化的生态意蕴与人学解读(中国人学学会第25届学术年会论文集)
- 全国铁路科普教育基地指南
- 中国科技100个伟大瞬间
- 楚兴(霸主时代的政治与战争)(精)
- 缺陷之美(自然科技与生存之钥)
- 繁星作伴的孤独(orie少女插画集)
- 记忆的诡计(完结篇上下)
- 食管癌患者整合诊疗与康复指导手册
- 图解化学
- 我们的情感王国(Ⅱ小精灵的秘密生活)(精)