食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
莴笋炒肉片的做法步骤
-
1莴笋1根削皮洗净切片，猪瘦肉切薄片，肥肉切丝。 -
2姜一片切末，蒜苗切断。 -
3锅热注少量油，放肥肉丝煸炒。 -
4肥肉煸至微黄色，放瘦肉片。 -
5同时放入姜末一起翻炒。 -
6瘦肉片炒至变色加少量生抽一起翻炒上色，同时加入一勺十三香炒匀。 -
7倒入莴笋片，大火翻炒2分钟左右。 -
8加盐和鸡精调味。 -
9最后倒入蒜苗炒匀关火盛起。
小窍门
莴笋片喜欢吃脆点的就像我一样少炒一下，喜欢烂一点的，可以加点高汤稍微焖一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
便秘
春季食谱
午餐
- 菊花叶蛋汤
- 芦蒿炒香干
- 五香毛豆
- 皮蛋豆腐
- 双椒炒蛋
- 拌凉皮
- 韭菜虾皮馅饼
- 龙利鱼蒸蛋
- 芝麻拌海带
- 卤肉饭
- 鸡蛋烩面
- 姜枣红糖水
- 面条菜西红柿汤面
- 家常豆腐
- 紫薯圆子
- 蔓越莓巧克力面包
- 蚝油平菇娃娃菜
- 红薯泥卷饼
- 樱桃小萝卜蜂蜜汁
- 胡萝卜炒牛肉
- 炖南瓜
- 千丝万缕黄金卷
- 干烧豆瓣茄子
- 蒜蓉粉丝蛏子
- 清炒油麦菜
- 什么什么纾难的成语
- 什么什么线钓的成语
- 什么什么练兵的成语
- 什么什么练达的成语
- 什么什么组织的成语
- 什么什么细事的成语
- 什么什么细作的成语
- 什么什么细入的成语
- 什么什么细刻的成语
- 什么什么细务的成语
- 什么什么细合的成语
- 什么什么细君的成语
- 什么什么细听的成语
- 什么什么细抹的成语
- 什么什么细故的成语
- 贾太傅祠（明·张吉）
- 贾太傅祠（清·李銮宣）
- 贾太傅祠（清·杨季鸾）
- 贾太傅祠（清·查嗣瑮）
- 贾太傅（清·胡天游）
- 贾太夫人王氏挽诗二首（宋·汪藻）
- 贾太守冯别驾招饮临漪亭（明·黎民表）
- 贾太母（明·韩日缵）
- 贾妇怨（唐·刘得仁）
- 贾子明出东原采撷野蔬并诗见寄（宋·宋祁）
- 贾客乐（元末明初·张羽）
- 贾客乐（明·于慎行）
- 贾客乐（清·毛张健）
- 贾客愁（唐·杨凌）
- 贾客行（元末明初·徐贲）
- 兽医微生物学(第6版)/全国高等农林院校教材经典系列
- 蒲松龄童话(上下)
- 学术英语阅读(高等学校学术英语EAP系列教材)
- 机械基础习题集(制图部分非机械类专业适用第4版普通高等教育十三五规划教材)
- Java程序设计--基于JDK9和NetBeans实现(算法与程序设计普通高校本科计算机专业特色教材精选)
- 玉溪滇剧院院志(1952-2017)(精)
- 品牌形象策划与设计(高等职业教育融媒体创新型教材)
- 立体构成(艺术设计必修课)
- 智慧代建体系构建与关键技术--数字化转型升级研究与实践
- 建筑工程应用文写作(高等职业教育十三五规划教材智慧建造系列教材)
- 应用统计专业硕士考研指导(提高真题篇)
- 纳雍年鉴(2014)(精)/纳雍县地方年鉴系列
- 桐梓年鉴(2014)(精)
- 中国注册会计师执业准则(2022年注册会计师执业准则培训用书)
- 产品形态创意表达(形体推演)