食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣包菜的做法步骤
-
1包菜，也叫圆白菜，切丝。 -
2蒜切片。 -
3热锅热油下蒜片，辣椒，辣椒直接在锅里用锅铲切碎。注意用哈瓦那辣椒炝锅的时候一定要保持厨房通风。 -
4倒入包菜丝翻炒，加醋，生抽，糖和盐。 -
5翻炒片刻即可出锅了。
小窍门
醋的量比较大。吃起来酸辣脆爽。
使用的厨具：炒锅
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