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诗文
自制辣条
释义
食材明细
主料
腐竹段
适量
辅料
油
适量
十三香
适量
盐
适量
芝麻
适量
孜然
适量
辣椒面
适量
鸡精
适量
中辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制辣条的做法步骤
1
取适量腐竹段,用凉水泡十分钟左右。
2
泡发后,控水,锅里加少许油干煸下,干煸腐竹段微黄捞出盛盘备用,锅里再加些油,油热放入,十三香,辣椒面,芝麻,盐,放入干煸的腐竹段,加些鸡精,孜然粉即可出锅。
3
喜欢辣点的可以多放些辣椒面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 8:04:48