“风和日丽的850克吐司模买回来已两年多了，只做过一次，手工揉450克面太累人，买来面包机后，连做了两次。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶吐司的做法步骤
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1所有材料放入面包机，揉至完成阶段。 -
2基础发酵至2-2.5倍大 -
3排气分割滚圆，盖保鲜膜松驰25分钟。 -
4由中间向上下擀开。 -
5从上向下卷起。 -
6盖保鲜膜中间松驰15分钟。 -
7再擀卷一次，放入吐司盒中。 -
8最后发酵至9分满。 -
9盖上吐司盖。 -
10烤箱下层180度40分钟。
小窍门
烤好后立即脱模放烤网上晾凉。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙