“中国有句古话：四季更替，适食而食，不时不食。春笋是一种低脂肪、高蛋白、少淀粉、粗纤维的健康食材。虽说竹笋一年四季都有，但春季春笋最为鲜美。春笋和黑木耳一起吃是非常好的搭配，对补血有良好功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
春笋炒木耳的做法步骤
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1春笋230克，木耳200克，大葱1根，还有1小块姜。 -
2木耳提前1小时泡上，焯水1分钟。 -
3过凉。 -
4袋装春笋已经处理好了，泡一泡清洗干净。 -
5切片。 -
6准备好所有食材。 -
7平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。 -
8加春笋翻炒。 -
9加1勺蚝油炒香。 -
10最后加上木耳，盐和五香粉翻炒均匀。 -
11春笋炒木耳。
使用的厨具：平底锅
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