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诗文
茄子土豆烧圆葱 新三鲜 嘻嘻
释义
“嘻嘻家里剩这些菜早餐就做了很美味啊”
食材明细
主料
大茄子
一个
大土豆
一个
辅料
大圆葱
半个
淀粉
适量
配料
盐
适量
花椒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子土豆烧圆葱的做法步骤
1
锅中热油,八分热放入切好的茄子条,炸至金黄色,注意一定油温要够不然的话会很难吃的。
2
将土豆条炸至金黄色。
3
锅中加少许油将圆葱入锅,我比较喜欢清淡所以没加其他调料,依次加入茄子土豆条,翻炒,加盐、花椒粉,加入少许水。
4
加入调好的湿淀粉水,勾芡,起锅就成了,家里还有个鸡腿就一起放里了呵呵。
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 14:42:56