食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菌菇蒜薹的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2鲍菇洗净，切成小条。 -
3蒜薹胡萝卜洗净，切段，腊肠撕去肠衣，切片。 -
4黑木耳泡发，洗净并用手撕成小朵。 -
5炒锅加热注油，放葱姜爆香。 -
6先放腊肠片下锅翻炒片刻。 -
7再放胡萝卜微煎一小会儿。 -
8再放鲍菇条下锅翻炒2分钟。 -
9鲍菇变软后，倒入黑木耳翻炒片刻。 -
10再放蒜薹下锅快炒2分钟。 -
11最后依次加入少量的盐，半勺生抽，四分之一勺白糖，少量鸡精拌匀入味后，即可关火装盘。
小窍门
1，食材的炒制时间不一样，放的次序也不同，不能一锅下。
2，全程大火快炒。
3，也可以先将木耳，鲍菇焯水，然后再炒。即可大大缩短炒制时间。
2，全程大火快炒。
3，也可以先将木耳，鲍菇焯水，然后再炒。即可大大缩短炒制时间。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 酱炒菜心
- 鱼丸枸杞汤
- 葱油花卷
- 鸡肉丸鲜虾濑粉
- 土豆烧排骨
- 炒四季豆
- 鸡肉丸炒四季豆
- 奶香椒盐花卷（一次发酵）
- 青豆玉米粒
- 蒜苗摊鸡蛋
- 山药糯米饼
- 白菜河虾汤
- 蟹味菇炒鸡蛋
- 韭菜炒千张丝
- 米酒鸡蛋羹
- 蒜香胡萝卜
- 剁椒芦笋
- “?快手汤?”黄瓜蛋花汤
- 油煎豆包饼
- 火锅配方学习
- 腊肉红椒炒西兰花
- 简易版炸鸡块
- 菠菜小馒头
- 双色糍粑
- 鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋
- 什么世什么称的成语
- 什么世什么移的成语
- 什么世什么穷的成语
- 什么世什么立的成语
- 什么世什么竞的成语
- 什么世什么策的成语
- 什么世什么累的成语
- 什么世什么绝的成语
- 什么世什么羁的成语
- 什么世什么羣的成语
- 什么世什么群的成语
- 什么世什么舍的成语
- 什么世什么芬的成语
- 什么世什么芳的成语
- 什么世什么苗的成语
- 伏睹亲征榜又闻韩侯过江北是皆可喜然小臣区（宋·李光）
- 伏睹四月五日赦书銮舆反正中外大庆小臣有感（宋·李纲）
- 伏睹教场后庭新移梅树辄赋小诗呈献内翰太中（宋·吕南公）
- 伏睹留守安抚司徒侍中镇魏三日遂获甘雨吟成（宋·强至）
- 伏睹禁林新成盛事辄思歌咏不避荒芜上李学士（宋·李沆）
- 伏睹禁林盛事谨赋一章（宋·贾黄中）
- 伏睹致政太傅侍郎答枢密谏议留题斋阁诗依韵（宋·文彦博）
- 伏睹西苑诸胜有作（明·李时行）
- 伏睹适公诗赞观世音菩萨果应所恳具述于前拱（宋·黄拱）
- 伏羌城北春眺（清·秦武域）
- 伏羌纪事诗一百韵（清·杨芳灿）
- 伏羲卦台二首（当代·张力夫）
- 伏羲洞（宋末元初·刘边）
- 伏翼西洞送夏方庆（唐·陈羽）
- 伏蒙三十六丈大夫宠视长句辄次韵和（宋·晁说之）
- ERP企业经营管理沙盘模拟实训教程(全国高职高专教育精品规划教材)
- 天行者
- 让孩子成为富一代的教子圣经
- 闯进富豪圈的女人
- 30岁前建人脉30岁后赚大钱
- 自说自画(张力戈拙智漫画选粹)
- 高级数据库技术(高等院校计算机专业系列教材)
- 金融市场学
- 现代设计史
- 市场调查与预测
- 单片机原理与应用(普通高等教育十二五创新型规划教材)
- 素描(建筑类面向十二五高职高专目标引导型系列教材)
- 计算机应用基础项目化教程(高等职业教育十二五创新型规划教材)
- C语言程序设计能力教程(普通高等教育十二五创新型规划教材)
- 好妈妈要和孩子做的100件事