食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净剪掉指甲。 -
2将鸡爪分成三段（一分为二也可以，但是小一点更好入味）。 -
3锅中加适量水，放入鸡爪和姜片以及少许料酒，大火煮开后继续煮八到十分钟左右。 -
4将小米辣和小青椒切圈，柠檬和蒜切片，香菜切段备用。 -
5盆中加米醋生抽白糖适量白酒和料酒调匀。 -
6煮好的鸡爪过冷水沥干水分备用。 -
7把沥干水分的鸡爪和切好的辅料一同放进调好的汤汁中，翻拌均匀盖上保鲜膜腌制数小时入味即可享受。 -
8是不是看着就很开胃。
小窍门
调料用量并非一成不变，可根据自己口味适当调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 啤酒鸭丨肉质软烂不柴祛热祛火还有丝丝麦芽香
- 农家小炒肉
- 鱼香茄子
- 南瓜猫耳朵
- 韭黄煎豆腐
- 芋头萝卜菜粥
- 咸肉炒大蒜
- 家常红烧肉
- 五花肉炒大白菜
- 豇豆丁
- 鱼籽包萝卜丝汤
- 蒜末炒白花菜
- 粉蒸猪脊骨
- 三鲜煎饺
- 油豆泡塞肉
- 番茄海鲜菇蛋花汤
- 山药百合汤
- 黄油剁椒酱面包
- 腊肉炒蒜苗
- 紫薯双色馒头
- 菜脯米粄
- 鸡米花
- “快手汤”牛肉丸槐花汤
- 五花肉香干炒蒜苗
- 白糖芋头片
- 磨形什么什么的成语
- 磨形炼性
- 磨形鍊性
- 磨拳什么什么的成语
- 磨拳擦掌
- 磨揉什么什么的成语
- 磨揉迁革
- 磨搅什么什么的成语
- 磨搅讹綳
- 磨搅讹绷
- 磨昏什么什么的成语
- 磨昏抉聩
- 磨昬什么什么的成语
- 磨昬抉聩
- 磨杵什么什么的成语
- 与毛会侯（清·方登峄）
- 与毛女游（宋·陈抟）
- 与毛教授（宋·姚勉）
- 与毛茶干赵司法游东湖四首（宋·任希夷）
- 与民泽（明·陈献章）
- 与民泽（明·陈献章）
- 与永乐诸公夜泛黄河作（唐·阎防）
- 与永兴观主梅（宋·白玉蟾）
- 与永嘉僚友饯别（宋·赵良坦）
- 与求道人同之福唐（宋·朱松）
- 与汗朱言别（清·袁佑）
- 与汝光太史联舟投赠（明·邹元标）
- 与汝翔晚行（宋·丘葵）
- 与汝翔池头清坐（宋·丘葵）
- 与江仲嘉褒赵叔问子昼潘杲卿杲分题赋诗以颜（宋·程俱）
- 文脉千载
- 不一样的春节日记 新型冠状病毒感染防护学生读本
- 基于病案的口腔医学临床思维培养
- 旗袍文化教程
- 时光深处的老行当
- 吕氏春秋(2册)
- 恋爱中的女人(修订版)
- 苜蓿标准化生产利用技术手册
- 广西农产品加工业发展研究
- 柑橘病虫害绿色防控彩色图谱
- “一带一路”热带国家木薯共享品种与技术
- 1/2的魔法
- 方剂学
- 单片机原理及应用
- C程序设计习题集与课程设计指导