食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净剪掉指甲。 -
2将鸡爪分成三段（一分为二也可以，但是小一点更好入味）。 -
3锅中加适量水，放入鸡爪和姜片以及少许料酒，大火煮开后继续煮八到十分钟左右。 -
4将小米辣和小青椒切圈，柠檬和蒜切片，香菜切段备用。 -
5盆中加米醋生抽白糖适量白酒和料酒调匀。 -
6煮好的鸡爪过冷水沥干水分备用。 -
7把沥干水分的鸡爪和切好的辅料一同放进调好的汤汁中，翻拌均匀盖上保鲜膜腌制数小时入味即可享受。 -
8是不是看着就很开胃。
小窍门
调料用量并非一成不变，可根据自己口味适当调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 青椒鱿鱼花
- 鱿鱼鲞炒毛豆
- 五香粉蒸肉
- 金沙奶黄月饼馅
- 自制豆腐卷
- 金沙奶黄月饼
- 哈蜜瓜冰皮月饼
- 青椒猪舌头炒花菜
- 香干炒排骨
- 香干榨菜炒鸡蛋
- 黑椒玉米粒
- 泡芙
- 缤纷炒饼
- 白玉菇炖老母鸡汤
- 韭菜酱
- 荷塘小炒
- 广式五仁月饼
- 杂粮八宝粥
- 广式冬蓉桂花百果月饼
- 怎么做红烧南瓜
- 台式蜂蜜绿豆蓉月饼
- 奶香黄金馅
- 酱牛肉烧芋头
- 鲜肉月饼---享受那一地的酥脆迷人
- 南瓜糖三角
- 波峰浪谷
- 波橘云诡
- 波橘什么什么的成语
- 波波什么什么的成语
- 波波碌碌
- 波流什么什么的成语
- 波流弟靡
- 波流茅靡
- 波涛什么什么的成语
- 波涛汹涌
- 波涛滚滚
- 波澜什么什么的成语
- 波澜壮阔
- 波澜老成
- 波罗什么什么的成语
- 郊行三首（宋·刘应时）
- 郊行三首（宋·赵鼎臣）
- 郊行与长史吴元素游正固纪善汤以脩联句（明·朱诚泳）
- 郊行书事（宋·谢逸）
- 郊行二首柬张遂逸亲家（明·李东阳）
- 郊行二首（金·郦权）
- 郊行值雨（明·卢龙云）
- 郊行值雪诗（南北朝·庾信）
- 郊行偶成（宋·宋庆之）
- 郊行偶成（清末民国初·曹家达）
- 郊行六首 其二（明·宗臣）
- 郊行 其三（宋·潘牥）
- 郊行 其四（宋·潘牥）
- 郊行即事二首（宋·林希逸）
- 郊行即事四首 其四（宋末元初·郑思肖）
- 钒的环境生物地球化学
- 草根组织
- 胡椒生长在哪里(精)
- 保卫马克思/汉译世界学术名著丛书
- 你想要的万能画画书(附超值大礼包)
- 谁是聪明的宝宝/当代寓言大师大卫·麦基作品/海豚绘本花园
- 北京史(增订本)
- 自然区域旅游学--生态影响与管理(第2版)/旅游学面面观系列丛书
- 金融创新与监管改革视域下的中国证券法制
- 水润滑复合橡胶尾轴承摩擦学问题研究(精)/现代航运与物流安全绿色智能技术研究丛书
- 楞伽经集注(精)/佛门典要
- 长笛基础练习
- 肖邦即兴曲(原作版)
- 自然哲学概论/汉译世界学术名著丛书
- 高新技术产业的金融支持