诗文 | 西红柿炖牛腩 |
释义 |
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食材明细
西红柿炖牛腩的做法步骤
小窍门
1:家里没有香菜的可以用韭菜代替,不过我觉得用香菜味道更好吃。
2:加耗油是为了做出的牛腩更好吃。 3:家里没有牛肉的可以用猪肉或者羊肉代替。 4:喜欢把西红柿炖成汤汁而不是一块块的就在洗好的西红柿头顶用刀划十字刀在用热水烫10分钟后撕掉表面皮在切成块。
使用的厨具:电饭煲
所属分类:
热菜
家常菜
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