“最后一点香葱叶子，给我老娘做点烤馍。
用的牡丹籽油，据说这个东西特别适合老人吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香葱烤馍的做法步骤
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1取鸡蛋打深一点容器内。 -
2放牡丹籽油。
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3放酵母搅拌均匀。
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4放小许食盐搅拌均匀。
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5放面粉。
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6拌成块。
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7放温暖处发酵。
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8发好的面。
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9香葱叶切末。
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10把面取出来，放上香葱。
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11揉好擀成约8毫米厚的饼。
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12切好，放在烤盘里。
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13放烤箱45度发酵20分钟。
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14发好的饼坯取出来。
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15上下管180度预热。
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16预热好的烤箱放入饼坯，烤16分钟。
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17烤好的馍取出来。
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18成品。
小窍门
用的土鸡蛋，蛋黄金黄油亮，发面的时候就觉得颜色好，成品太漂亮了。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙