食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
11.将猪肉切成肉糜，并将葱、香菜、姜以及调料一同放入肉糜中用力搅拌均匀； -
22、土豆切成小碎块； -
33、用一团肉糜，把土豆碎块包入其中心，来回在手中左右摔圆； -
44、将丸子均匀的滚上糯米； -
55、锅中提前铺好胡萝卜片，将滚上糯米的丸子摆好，中火蒸25分钟即可出锅； -
66、蒸丸子时将枸杞泡好，丸子出锅后加上枸杞做点缀。
小窍门
1、肉肥瘦相间最好，而且一定要切细；
2、搅拌肉时朝一个方向，用力用力再用力，时不时的加点水；
3、土豆块一定要切的很碎小的块，不然会裂开（我做的就有点开花了）。
赶紧尝一下吧，油而不腻，细腻爽滑，还是不错的好味道！
2、搅拌肉时朝一个方向，用力用力再用力，时不时的加点水；
3、土豆块一定要切的很碎小的块，不然会裂开（我做的就有点开花了）。
赶紧尝一下吧，油而不腻，细腻爽滑，还是不错的好味道！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 烤鲅鱼
- 家常豇豆
- 金蒜鸡翅
- 海参蛋炒饭
- 腊肠蒸蛋
- 南瓜荷叶饼
- 荷叶夹
- 羊肉大葱红萝卜馅饺子
- 菠菜粉丝
- 黄瓜鸡蛋炸酱面
- 百合拌核桃
- 风味鸭头
- 南瓜泥面包
- 蜜枣甑糕
- 腊肠炒西蓝花
- 腊肠蒸蛋
- 尖椒炒肉饼
- 海参拌玉带
- 素炸茄盒
- 五花肉烧萝卜片
- 黑豆浆
- 胡萝卜炒双花
- 玉米面红枣发糕
- 胡萝卜炒回锅肉
- 肉末生菜
- 离什么太什么的成语
- 离什么平什么的成语
- 离什么异什么的成语
- 离什么徼什么的成语
- 离什么悲什么的成语
- 离什么拉什么的成语
- 离什么断什么的成语
- 离什么涣什么的成语
- 离什么畔什么的成语
- 离什么矗什么的成语
- 离什么离什么的成语
- 离什么索什么的成语
- 离什么絶什么的成语
- 离什么绝什么的成语
- 离什么背什么的成语
- 三游洞（宋·陈岩）
- 三游洞（清·张盛藻）
- 三游钱园并题四时画图（宋·陈起）
- 三湖泛舟（明·袁中道）
- 三湖（宋·程公许）
- 三湖（明·陶安）
- 三湘咏（明·黄衷）
- 三湘怨（宋·范成大）
- 三湘棹歌 资湘（清·魏源）
- 三溪似陈澄清（明·王恭）
- 三溪印月（明·何维柏）
- 三溪印月（明·郑廷櫆）
- 三溪阴雨青山一峰穹秀可爱（宋·程公许）
- 三溪（宋·尹恕）
- 三溪（明·郭奎）
- 象棋攻杀宝典
- 植物学实验(图谱版普通高等教育十三五规划教材)
- 英语(3上R2022)/各地期末试卷精选
- 智能数据分析(入门实战与平台构建)/数据分析与决策技术丛书
- 语文(3上)/课时作业
- 小鹿学姐材料力学考研150分真题真练/小鹿学姐材料力学考研系列
- 生态修复--新兴行业的原则价值和结构(原著第2版)/城市规划经典译丛
- 唐诗三百首(9)(精)/亲子共读中华名诗美绘本
- 大数据背景下城市数字标牌精准选址方法
- 预防医学概论(供护理助产健康管理专业用全国高职高专院校护理类专业核心教材)
- 中国小微经济发展研究报告(2021促进中小微企业创新发展)/人大国发院智库丛书/国家发展与战略丛书
- 语言学论丛(第65辑)
- 物理(2023)/高考真题复盘试题分类特训
- 七日
- 大型客机协同研制的创新管理模式(精)/经济与管理书系/光明社科文库