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诗文 #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋
释义
#家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法

食材明细

主料
  • 干木耳 50g
  • 鹌鹑蛋 200g
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒 1个
辅料
  • 大葱 适量
  • 海鲜酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 0.5勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤

  • #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    鹌鹑蛋煮熟去皮。
  • #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量植物油,放入鹌鹑蛋炸制。
  • #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    炸至金黄色捞出沥干油备用。
  • #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    木耳泡发洗净、青红椒切块。
  • #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    锅中倒入少许植物油,放入葱花爆香。
  • #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    倒入木耳和青红椒翻炒2分钟左右。
  • #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    倒入蚝油、酱油、糖和鹌鹑蛋。
  • #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀即可。
  • #家常菜#木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:10:12