食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟去皮。 -
2锅中倒入适量植物油，放入鹌鹑蛋炸制。 -
3炸至金黄色捞出沥干油备用。 -
4木耳泡发洗净、青红椒切块。 -
5锅中倒入少许植物油，放入葱花爆香。 -
6倒入木耳和青红椒翻炒2分钟左右。 -
7倒入蚝油、酱油、糖和鹌鹑蛋。 -
8翻炒均匀即可。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
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