“老家人的年菜里少不了年糕，可煮可炒可烤。可配海鲜鲜肉或是腊味，都是很百搭的呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
草菇腊味炒年糕的做法步骤
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1备好所用食材 -
2草菇洗一次之后再用适量的清水泡制开。 -
3锅里加油将鸡蛋打入。 -
4炒至鸡蛋凝固之后将腊肉下锅煸炒出味。 -
5再将泡好的草菇下锅同炒至出味。 -
6将大白菜下锅炒制。 -
7微炒一下之后再将年糕下锅炒至熟透。 -
8加适量的细盐陈醋酱油。 -
9最后将葱段下锅炒至出香即可。 -
10这样子一份草菇腊味炒年糕就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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