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诗文
牛奶鸡蛋羹
释义
食材明细
主料
纯牛奶
250ml
鸡蛋
2个
辅料
糖
2勺
奶香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛奶鸡蛋羹的做法步骤
1
先将2个鸡蛋打碎在碗里,加入2勺糖,用打蛋器搅拌均匀。
2
将牛奶倒入盛鸡蛋的碗中,并用漏斗过滤一遍。
3
把过滤过的放入蒸锅中,蒸至10分钟即可。
4
这便是牛奶鸡蛋羹的成品了。
使用的厨具:打蛋器、蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/1 15:35:24