食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冰糖银耳炖燕窝的做法步骤
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1燕窝洗净后泡冷水中3小时，直至泡发变软
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2银耳泡发后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵备用
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3炖盅里加入适量的水（我是直接用泡燕窝的水），冰糖、银耳和洗净的苟杞，插上电源炖至少3小时，直至燕窝和银耳酥烂即可。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
冰品