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诗文
香酥芋泥卷
释义
食材明细
主料
槟榔芋
2个
鸡蛋
1个
面粉
适量
面包糠
适量
辅料
白糖
适量
油
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香酥芋泥卷的做法步骤
1
槟榔芋洗净上蒸锅蒸熟
2
取出去皮压成芋泥
3
江白糖加到芋泥里并搅拌均匀
4
用手将芋泥捏成小圆柱体,鸡蛋打成鸡蛋液,将芋泥在面粉里滚过后在滚上鸡蛋液
5
在裹上面包糠
6
放入烧热的油锅中小火炸至金黄色
7
成品
8
成品
9
成品
10
成品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 7:14:15