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诗文 家常肉丝面
释义
家常肉丝面的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 80克
  • 白菜 200克
  • 面条 150克
辅料
  • 油 20毫升
  • 料酒 15毫升
  • 酱油 15毫升
  • 青蒜苗 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丝面的做法步骤

  • 家常肉丝面的做法步骤：1
    1
    猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
  • 家常肉丝面的做法步骤：2
    2
    把白菜洗净，用手撕碎。
  • 家常肉丝面的做法步骤：3
    3
    锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 家常肉丝面的做法步骤：4
    4
    放入肉丝翻炒。
  • 家常肉丝面的做法步骤：5
    5
    添加料酒、酱油。
  • 家常肉丝面的做法步骤：6
    6
    放入白菜。
  • 家常肉丝面的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀后添加足够热水。
  • 家常肉丝面的做法步骤：8
    8
    把面条放入锅中煮3分钟。
  • 家常肉丝面的做法步骤：9
    9
    放入青蒜苗和味精调味即可。
  • 家常肉丝面的做法步骤：10
    10
    盛入碗中，即可享用。
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更新时间：2026/5/16 2:53:05