食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸甜萝卜的做法步骤
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1取一瓦锅，放入适量冰糖，煮成糖水，放凉备用。 -
2萝卜洗干净，切成三段。 -
3萝卜切片，萝卜皮可以保留哦，吃起来比萝卜肉更脆。 -
4取另一个过，加水烧开，关火，将萝卜放入开水中烫几分钟，捞起滤水，备用。 -
5放凉的糖水倒入玻璃容器中，加入烫好的萝卜，指天椒粒，米醋，搅拌，盖上盖子，放入冰箱，两天就可以吃了。
小窍门
糖水和米醋的分量，要按照自己口味太甜，我都是一边试，一边调味的，调到自己觉得合适就行。
使用的厨具：其他、砂锅
所属分类：
凉菜
家常菜