“下雨天不方便出门，冰箱里泛出鸡翅和一些配料，想起美味的咖喱鸡翅饭，马上动手^_^咖喱鸡翅超级下饭，不爱尺米饭的我都可以吃完一大盘子哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
咖喱鸡翅的做法步骤
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1把材料洗干净。 -
2鸡翅剁小块，洋葱，胡萝卜，番茄，大葱都且丁备用。土豆切丁泡水里。咖喱打超市都有卖，不同牌子口味都不一样，大家可以多试试，挑选自己喜欢的。 -
3若锅，热油，下一大勺番茄酱炒，快速倒入切好的佐料，超出香味。 -
4下咖喱，翻炒出咖喱的香味。 -
5下鸡翅，翻炒，这时候家点料酒，以汤勺生抽调色。因为咖喱本身就有味道，不用再多加其他调料，根据自己口味酌情添加盐。 -
6加一倍水，大火烧开，加入土豆。 -
7大火十分钟。再转小火炖10?15分钟。 -
8小火炖到汤底粘稠，洋葱萝卜番茄的自然甜度都融合到汤汁里，如果是第一次用新款的咖喱，记得尝尝看哦，不同牌子款式差挺多的。 -
9嘿嘿，拌饭吃。 -
10成品，香极了，浓浓的汤底，一口饭下去都有浓郁到咖喱香味，配料都变得无比好吃
所属分类：
热菜