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诗文
红烧茄子
释义
食材明细
主料
熟肉
1碗
茄子
2个
辅料
油
30毫升
盐
2克
酱油
15毫升
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧茄子的做法步骤
1
准备熟肉1碗。
2
茄子洗净。
3
用手把茄子掰成小块。
4
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。
5
放入茄子翻炒。
6
放入熟肉翻炒片刻。
7
加盐和少许水。
8
出锅前放入味精调味即可。
9
盛入盘中,即可享用。
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更新时间:2025/3/10 13:21:59