食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1准备熟肉1碗。 -
2茄子洗净。 -
3用手把茄子掰成小块。 -
4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。 -
5放入茄子翻炒。 -
6放入熟肉翻炒片刻。 -
7加盐和少许水。 -
8出锅前放入味精调味即可。 -
9盛入盘中，即可享用。
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