食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
宫爆鸡丁的做法步骤
-
1先把鸡肉用刀背拍松，再切成1厘米左右的丁。 -
2鸡丁放碗内，加酱油，盐、料酒、生粉拌匀待用。 -
3黄瓜切丁，胡萝卜切丁，花生去皮炸熟。 -
4姜切丁，蒜切片，葱切滚刀片，红椒切片。 -
5烧热锅，下油，倒入花椒、干辣椒。 -
6倒入鸡丁翻炒。 -
7加入葱、姜、蒜、红椒快速翻炒。 -
8放黄瓜丁和胡萝卜丁炒至断生。 -
9倒入料汁（酱油、醋、糖加水调成）。 -
10起锅时将炸脆的花生米放入，宫爆鸡丁即成。 -
11炒好的鸡丁装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 洋葱炒肉
- 尖椒炒蟹味菇
- 蚝油萝卜
- 甜蜜小发糕
- 火腿蚕豆焖饭
- 蒜香豆腐
- 超萌兔子面包
- 蒜泥白切肉
- 番茄鸡蛋汤
- 酸甜萝卜丝
- 四喜小丸子
- 凉拌折耳根
- 原味油焖虾
- 酸菜鱼片
- 鸡汁竹笋包
- 牛奶炸糕
- 玉米糕
- 炸虾球
- 香菇板栗老鸡汤
- 户县肉臊子
- 酱脊骨
- 黑椒牛肉饭
- 鲍汁香菇伴菜心
- 盐焗鸡脚
- 巧克力花生碎棒棒饼干
- flighty
- flimflam
- flim flam
- flim-flam
- flimsily
- flimsiness
- flimsy
- flinch
- flinch from
- fling
- fling at
- fling away
- fling into
- fling off
- fling out
- 赠李大生大行使出（明·郭之奇）
- 赠李大章（明·胡居仁）
- 赠李天瑞（明·邵宝）
- 赠李天生（清·冯云骧）
- 赠李太仆（明·韩日缵）
- 赠李太史（明末清初·屈大均）
- 赠李太学（明·王世贞）
- 赠李太守（唐·于鹄）
- 赠李婉若（明·释今无）
- 赠李子从三十韵（宋·刘弇）
- 赠李子先（明·释今无）
- 赠李子华江西参议（明·金幼孜）
- 赠李子安（宋·王庭圭）
- 赠李子扬（宋·胡寅）
- 赠李子永泳（宋·赵蕃）
- 中国当代美学家文论家评传(共10册)
- 社会城市--再造21世纪花园城市(精)/世界城镇化建设理论与技术译丛
- GMAT阅读高分指导与精练(GMAT考试高分必备)
- 把未来交给未来的我(31岁身患胃癌的新闻女主播)
- 好滋味的百变米饭/好味吃不够
- 吃不够的下饭菜/好味吃不够
- 好开胃的凉拌菜/好味吃不够
- 穴位急救一本通(家庭应急术)
- 敢达创战者炎之敢达模型制作指南TRY
- 安格尔/艺术的启蒙速写新选
- 达·芬奇/艺术的启蒙速写新选
- 丢勒/艺术的启蒙速写新选
- 费欣/艺术的启蒙速写新选
- 康波夫/艺术的启蒙速写新选
- 列宾/艺术的启蒙速写新选