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诗文
腊肠炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
1碗
鸡蛋
2个
腊肠
4根
辅料
白菜
适量
青椒
1个
杏鲍菇
1个
调料
生抽
10ml
料酒
5ml
盐
2勺
味精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肠炒饭的做法步骤
1
白菜,青椒洗净,杏鲍菇洗净切成丁,鸡蛋,广式腊肠准备。
2
散广式腊肠,切小丁,白菜切小块,杏鲍菇,青椒切小丁。
3
放油炒鸡蛋至八成熟捞出。
4
锅中放油炒腊肠至出香味,放入米饭炒5分钟。
5
六青包菇,青椒和白菜丁煸炒,断生撒盐,生抽,料酒调味,撒味精炒匀。
6
放入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/10/22 16:18:31