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诗文
香煎马鲛鱼片
释义
“香煎马鲛鱼片”
食材明细
主料
马鲛鱼
500克
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎马鲛鱼片的做法步骤
1
马鲛鱼切薄片,腌制10分钟。
2
下锅煎至两面微黄,加入姜蒜。
3
加入酱油葱段。
4
出锅。
小窍门
鱼片切薄些容易煎熟,可以借助工具,取切阿胶那种刀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/1 23:46:40