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诗文	香煎马鲛鱼片
释义	“香煎马鲛鱼片” 食材明细 主料 马鲛鱼 500克 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香煎马鲛鱼片的做法步骤 1 马鲛鱼切薄片，腌制10分钟。 2 下锅煎至两面微黄，加入姜蒜。 3 加入酱油葱段。 4 出锅。 小窍门 鱼片切薄些容易煎熟，可以借助工具，取切阿胶那种刀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。