食材明细
- 蒜香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香煎带子的做法步骤
-
1带子解冻常温后用厨房纸吸干多余的水分。 -
2撒适量的黑胡椒碎和玫瑰盐，没有玫瑰盐的可以用家里的细盐代替。 -
3热锅，无油的情况下放入带子，平底锅的温度一定要高。 -
4煎到焦黄的时候翻一面继续煎。 -
5两年都煎至焦黄的时候加入黄油。 -
6加入提前做好的蒜蓉酱。 -
7出锅前加入两小勺的橙汁，收汁就可以摆盘了。
使用的厨具：平底锅
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