食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青菜梗煨荷包蛋的做法步骤
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1准备好青菜 -
2青菜去叶子留梗，准备好鸡蛋、辣椒和蒜苗
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3青菜梗和辣椒都斜切、大蒜梗切成段
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4起锅烧油，小火，鸡蛋磕入锅中，煎成荷包蛋
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5盛出待用
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6锅中留油，下青菜梗翻炒断生
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7加辣椒翻炒均匀
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8加入荷包蛋
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9翻炒均匀，加盐、蚝油、生抽调味，稍煮一会儿
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10起锅装盘
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11好了??
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12??开吃了
使用的厨具：炒锅
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