食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酥粒蓝莓面包的做法步骤
-
1把所有面包的主料食材都放入面包机桶里 -
2用了2个和面程序40分钟和成光滑面团，进行基础发酵 -
3在面团发酵时制作酥粒：取一盆加入杏仁粉、中粉、砂糖拌匀 -
4再加入切小的黄油粒 -
5搓成酥粒放入冰箱冷藏备用 -
6面团发酵至两倍大 -
7取出发酵后的面团压扁排气后再分成9等份，松弛15分钟 -
8取一个小面团擀成圆形，放上一勺蓝莓果酱 -
9包起来排放在烤盘里 -
10在每个面团的中心放入几颗新鲜蓝莓，再用手往下压压 -
11放入温暖处二次发酵后刷上蛋液（材料外） -
12撒上提前做好的酥粒 -
13放入预热好的烤箱，185度烤25分钟左右 -
14烤至表皮金黄色即可出炉 -
15成品图
小窍门
酸奶的厚薄不同，所以液体量自己调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 辣白菜
- 豌杂面
- 苹果胡萝卜鸡脚汤
- 茄子土豆烧豆角
- 五花肉炒茭白
- 胡萝卜木耳炒虾仁
- 排骨汤煮黄花鱼丸
- 虾仁猪心烧毛豆
- 肉丝炒茼蒿杆
- 双椒炒肉丝
- 洋葱木耳拌虾仁
- 牛肉青红椒炒干巴菌
- 沙虫干贝刀鳅黄鳝粥
- 鸭头鸭翅鸭爪汤
- 爆炒麻辣兔腿
- 泰式菠萝饭
- 手冲可可奶
- 家常香菇木耳水饺
- 打卤面
- 卤猪大肠
- 白切猪手
- 白切鸭肉
- 青椒炒豆腐干
- 蓝莓酸奶杯
- 蓝莓奶昔
- make legal
- make less alarming
- make light of
- make like
- make look skinny
- make lose concentration
- make lose her concentration
- make lose his concentration
- make louder
- make love
- make love not war
- make mention of
- make merry
- make milder
- make money
- 渡江云（清末民国初·樊增祥）
- 渡江云（清末民国初·樊增祥）
- 渡江云（清末民国初·郑元昭）
- 渡江云（清末近现代初·王易）
- 渡江云（近现代·邓嘉缜）
- 渡江云（近现代·顾随）
- 渡江云（近现代·黄侃）
- 渡江云（近现代末当代初·刘蘅）
- 渡江云（近现代末当代初·袁荣法）
- 渡江云（近现代末当代初·袁荣法）
- 渡江云（近现代末当代初·赵尊岳）
- 渡江会议商约归得上海书（清末近现代初·郑孝胥）
- 渡江作（清·杨炳春）
- 渡江别邵长孺李季常（明·黎民表）
- 渡江即事有感（明·王世贞）
- 方志编修理论与实践(中共烟台市委党史研究院烟台市地方史志研究院专业教材)
- 双城记(精)
- 大黄鱼声敏感性与行为学研究(精)
- 培优计算小助手(3年级第1学期)
- 计算机图形学应用基础(教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会推荐教材高等学校虚拟现实技术系列教材)
- 营养与膳食(高职护理专业互联网+融合式教材)
- 品牌时尚化(中国老字号的传承与创新)
- 剧说上医(共2册)
- 隐性社会规则(终身雇佣制塑造的日本)(精)/樱花书馆
- 公司制度与流程设计落地全案
- 智护大眼睛/健康智多星青少年健康科普系列丛书
- 芭学园儿童心智成长绘本(附导读手册第5辑学会利他共5册)
- 芭学园儿童心智成长绘本(实践篇学习交友共6册)
- 编程江湖(Python篇青少年版)
- 我在宋朝穿什么/图解中国传统服饰