食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酥粒蓝莓面包的做法步骤
-
1把所有面包的主料食材都放入面包机桶里 -
2用了2个和面程序40分钟和成光滑面团，进行基础发酵 -
3在面团发酵时制作酥粒：取一盆加入杏仁粉、中粉、砂糖拌匀 -
4再加入切小的黄油粒 -
5搓成酥粒放入冰箱冷藏备用 -
6面团发酵至两倍大 -
7取出发酵后的面团压扁排气后再分成9等份，松弛15分钟 -
8取一个小面团擀成圆形，放上一勺蓝莓果酱 -
9包起来排放在烤盘里 -
10在每个面团的中心放入几颗新鲜蓝莓，再用手往下压压 -
11放入温暖处二次发酵后刷上蛋液（材料外） -
12撒上提前做好的酥粒 -
13放入预热好的烤箱，185度烤25分钟左右 -
14烤至表皮金黄色即可出炉 -
15成品图
小窍门
酸奶的厚薄不同，所以液体量自己调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 【芝心米丸子】
- 夜来香蛋花汤
- 干椒鸡腿
- 麻辣小龙虾
- 芝麻酥
- 家常发面饼
- 排骨煮葫芦
- 日料照烧鸡肉
- 果味冰棍
- 烤鸭
- 山芹煸肉丝
- 什锦饭
- 扇贝荷兰豆
- 炒米红豆粥
- 豆角土豆焖面
- 【麻酱烧饼】层层麻酱香
- 【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味
- 清凉地瓜
- 【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜
- 尖椒木耳炒鸡蛋
- 【咖啡大理石乳酪蛋糕】
- 黑椒牛排
- 【荷香糯米蒸排骨】肉和米的完美结合
- 榨菜丝炒豆干
- 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶
- 剗草除根
- 剜什么什么疮的成语
- 剜什么什么胆的成语
- 剜什么什么舌的成语
- 剜什么什么茶的成语
- 剜什么做什么的成语
- 剜什么割什么的成语
- 剜什么成什么的成语
- 剜什么挑什么的成语
- 剜什么生什么的成语
- 剜什么补什么的成语
- 剜什么裂什么的成语
- 剜刺什么什么的成语
- 剜刺挑茶
- 剜口什么什么的成语
- 梅魂（元·何景福）
- 梅魂（元·周巽）
- 梅魂（元·应梦虎）
- 梅魂（元·张观光）
- 梅魂（元·朱晞颜）
- 梅魂（元·耶律铸）
- 梅魂（元·谢宗可）
- 梅魂（宋·何梦桂）
- 梅魂（宋末元初·黄庚）
- 梅魂（明·朱朴）
- 梅魄（元·李孝光）
- 梅鹤为邹仲和作（明·徐庸）
- 梅鹤轩（元末明初·张昱）
- 梅龙抱孙歌（清·齐彦槐）
- 梅龙（元·周巽）
- 实用会计学基础习题集(高等院校现代财会系列教材)
- 通往金融稳定之路(主要金融标准是解决之道吗)/中国人民银行干部培训翻译教材丛书
- 信息经济学视角的会计盈余信息质量理论研究/广东金融学院学术文库
- 财政与税收(第3版21世纪高职高专财经类系列教材)
- 银行供应链融资货权质押融资培训/立金银行培训系列丛书
- 危机后的全球金融变革
- 财产保险(第4版21世纪高等学校保险学系列教材)
- 踏上美洲屋脊
- 保险营销(保险专业群核心课程教材)
- 我和中国保险
- 外资在华并购研究
- 全球金融危机下的经济思考
- 货币金融学(21世纪高等学校金融学系列教材)
- 实用会计学基础(高等院校现代财会系列教材)
- 人性的优点(经典插图版)