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诗文 鸡腿肉卷松花蛋
释义
鸡腿肉卷松花蛋的做法
“看起来好像复杂,实际操作时间还不到20分钟。。而且看起来好像花很多心思做的。。
在这里学到的,但好像没人家做的成功,,味道嘛,还是可以的~~”

食材明细

主料
  • 大鸡腿 适量
  • 松花蛋 适量
辅料
  • 米酒 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

鸡腿肉卷松花蛋的做法步骤

  • 1
    把鸡腿去骨后,用姜末,盐,料酒腌两个小时。
  • 2
    松花蛋煮15分钟放凉后切开。
  • 3
    把腌好的鸡腿肉轻轻抖落姜末,平铺在保鲜膜上,松花蛋摆中间卷起来。
  • 4
    再用锡纸卷成糖果状,两边捏紧放锅内蒸20分钟。
  • 5
    取出放凉后入冰箱两小时,打开切片即可。
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 16:38:21