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诗文
青豆肉末
释义
食材明细
主料
青豆
适量
肉末
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
生粉
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青豆肉末的做法步骤
1
青豆下锅煮5分钟捞起。
2
肉末加入盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌制15分钟。
3
切好姜蒜辣椒。
4
锅里热油爆香姜蒜辣椒,倒入肉末炒散变色。
5
倒入青豆大火翻炒均匀,加些盐,糖,酱油再翻炒一下即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:43:27