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诗文
炖花胶
释义
食材明细
主料
花胶
40克
辅料
莲子
40克
枸杞
5克
党参
10克
黄芪
10克
桂圆肉
10克
猪骨
1块
咸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炖花胶的做法步骤
1
花胶放入清水浸泡两个小时
2
把花胶放入煮开的水的汤锅几秒钟捞起,不要超过十秒钟然后切块,猪骨也飞一下水捞起。
3
把所有食材放入炖盅加开水,水开后小火炖两个小时。
4
炖了两个小时候熄火加入适量的盐
5
味道非常不错
6
大家可以试试既好喝又容易炖煮。
7
放入冰箱,第二天居然变果冻了
使用的厨具:炖盅、汤锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/23 16:26:33