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诗文
手抓排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
青椒
适量
小米辣
适量
蒜
适量
调料
淀粉
适量
盐
适量
油
适量
辣椒面
适量
花椒粉
适量
糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
手抓排骨的做法步骤
1
排骨加入盐,淀粉充分抓匀腌制一下。
2
切好材料。
3
锅里热油5成热,放入排骨炸至金黄捞起。
4
留底油爆香蒜,青红椒,再加入辣椒面炒香。
5
加入排骨翻炒均匀,再加盐,花椒粉,糖炒匀。
6
最后加入葱花,香菜翻炒一下即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:00:01