“一个大杂烩的汤，实在不知道叫啥名，只是家里有些面筋和粉丝，再加些香菇等，做个没什么技术含量的汤，没放一点味精却鲜香扑鼻”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸭血粉丝大集合的做法步骤
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1锅中放油，热后将蒜泥和姜末煸香。 -
2下香菇煸炒。 -
3锅中加水，沸腾后将鸭血切小块放入。 -
4加入泡好的粉丝和面筋。 -
5加入加工好的熟的鸡肝。 -
6加盐和白胡椒粉，起锅，洒小葱末，真香，热呼呼的，大冷天的，吃了暖心，最主要的又有营养还不贵！
小窍门
1，各位可以再加点香菜，不一定要放面筋，我是因为家里有剩的，所以一股脑全放进去了
2，鸭血可以煮透哦，但又不能煮过头，过头了鸭血会有孔洞，不嫩了
2，鸭血可以煮透哦，但又不能煮过头，过头了鸭血会有孔洞，不嫩了
所属分类：
汤类