食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒大白菜的做法步骤
-
1白菜洗净，去筋，去叶。 -
2菜梗切块装盘待用。 -
3菜叶切块。 -
4蒜苗洗净切段。 -
5锅里放油烧热后，倒入菜梗炒至5分熟。 -
6把菜梗扒一边，倒入剁椒。 -
7放入菜叶。 -
8放入食盐，味精翻炒至叶子变软。 -
9最后倒入蒜苗，翻炒均匀即可。 -
10完成。 -
11成品图。
小窍门
每家的剁椒不一样，放食盐得自己斟酌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 格于成例
- 前诗似欲得吾弟一转语耳乃报札谓不能分痛又（明·王世贞）
- 前诗多见和者，所怀未尽，复次前韵（清·丘逢甲）
- 前诗子勤连和七章，或病首句秦字难押，援笔（元·周霆震）
- 前诗意有未尽更赋一章（明·王彦泓）
- 前诗意有未尽翌日再和（清末民国初·祝廷华）
- 前诗意有未尽，复成一律（清·蔡昶）
- 前诗感慨颇深犹吾前日之言也明日读而悔之乃（宋·陆游）
- 前诗戏就尚有余兴乃倒次原韵作杞忧兼示桓大（当代·张月宇）
- 前诗既成复自嘲一首（清·范当世）
- 前诗既成而遐想未已复成一律（近现代·佟绍弼）
- 前诗既成风雨拥窗就枕未能再题一首（明·释函是）
- 前诗有漏义作此补之（清·李希圣）
- 前诗谓思索诗句可以度日第恐终无益再赋一首（宋·虞俦）
- 前诗送三乡文行虽各献芹然非所以勉子大夫茂（宋·王十朋）
- 前诗题后谛观卷中先人印章为前时所未见者，（清·许传霈）
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