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诗文
炸鲜奶
释义
食材明细
主料
鲜牛奶
250克
辅料
玉米淀粉
30克
鸡蛋
1个
糖
25克
面包糠
少许
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸鲜奶的做法步骤
1
250克鲜奶,25克砂糖,30克玉米淀粉,料理机30秒搅拌。
2
搅拌均匀。
3
料理机3分钟加温100°,转速1搅拌。
4
搅拌成面糊。
5
倒入刷油的长方形保鲜盒碗中,刮平表面,盖上盖,放入冷藏降温至凝固。
6
凝固好拿出。
7
脱模。
8
切成块。
9
蘸玉米淀粉。
10
裹上蛋液。
11
蘸面包糠。
12
做好了,油温5层热下锅,金黄色起锅。
13
起锅,乘热吃,外脆里嫩。
14
好吃。
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 小吃
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丙戌十一月十六日迎孙试周八句(宋·陈著)
丙戌十二月十七日喜仙臣至后二日以东坡生日(近现代·刘玉璋)
丙戌十二月廿六日次韵和具沤钝井斋招饮钝井(当代·金鉴才)
丙戌十六夜月(明·李梦阳)
丙戌十月二十三日大雪(宋·苏辙)
丙戌同年吕廷扬出令新城予寻医旴江视之同游(明·罗伦)
丙戌四月随醇邸巡海呈教(清·李鸿章)
丙戌夏日与京城诗友设宴迎接蛰堪东遨燕婷来(当代·吴金水)
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更新时间:2025/12/25 1:17:45