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诗文	炸鲜奶
释义	食材明细 主料 鲜牛奶 250克 辅料 玉米淀粉 30克 鸡蛋 1个 糖 25克 面包糠 少许 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炸鲜奶的做法步骤 1 250克鲜奶，25克砂糖，30克玉米淀粉，料理机30秒搅拌。 2 搅拌均匀。 3 料理机3分钟加温100°，转速1搅拌。 4 搅拌成面糊。 5 倒入刷油的长方形保鲜盒碗中，刮平表面，盖上盖，放入冷藏降温至凝固。 6 凝固好拿出。 7 脱模。 8 切成块。 9 蘸玉米淀粉。 10 裹上蛋液。 11 蘸面包糠。 12 做好了，油温5层热下锅，金黄色起锅。 13 起锅，乘热吃，外脆里嫩。 14 好吃。 使用的厨具：食物调理机 所属分类： 小吃
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