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诗文
葱油饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
葱头
适量
发酵粉
适量
辅料
盐
适量
水
适量
油
适量
葱香 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葱油饼的做法步骤
1
南瓜切好,蒸熟。
2
等南瓜不烫水。时加入发酵粉。我用安琪的。加点白糖。
3
柔成光滑的面团开始醒发。两个多小时。主要看天气。
4
把发好的面团。柔柔排气,然后擀成面皮。不能太薄了。
5
葱加面粉,加盐。加十三香。放热油。搅拌均匀。必须热油。
6
涂在面皮上。
7
卷起来。
8
切成小卷,然后两边收好,像糖果一样。
9
然后我用手按成饼就可以了。
10
电饼铛放油,中火开始煎。
11
两面金黄就可以了。
12
成品。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:32:49