“经常看见大家发一些烘培成果，今天手痒痒，也想尝试一下
这款布丁，真的是超级简单，家里只要有淡奶油，鸡蛋，烤箱就没问题了。
先准备：蛋黄3个
牛奶70g
淡奶油250g
白砂糖20g
烤箱上下火190度，下层45分钟
这些材料我的这种杯子，刚好三杯，我们一家三口一人一杯??
步骤，1，把淡奶油，牛奶，白砂糖放进小锅，小火加热搅拌至白砂糖融化，没有颗粒物关火。然后把混合物放凉备用。
2，三个蛋黄打匀，一点点加入1中，搅拌均匀。
3，把溶液过滤两遍后，分别加入小杯中，静置15分钟。同时把烤箱预热。
4，把烤盘中加入水，再把小杯放入水中，放进烤箱，待表面出现焦糖色，就好喽！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
焦糖布丁的做法步骤
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1淡奶油，牛奶，白砂糖放煮锅里小火加热，至白砂糖完全融化
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2把蛋黄一点点加入1中
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3添加至小杯中，静至到无小泡沫
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4烤盘加水，放杯进烤箱
小窍门
不喜欢太甜的朋友，可以少放白砂糖
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
甜品