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诗文
竹笋木耳骨头汤
释义
食材明细
主料
碎排骨
500g
木耳
300g
竹笋
6个
辅料
葱花
1把
调料
盐
6勺
鸡精
1勺
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
竹笋木耳骨头汤的做法步骤
1
排骨加点料酒大火綽洗干净后放入砂锅三片姜两根葱结滴两滴白酒加满水大火烧开。
2
烧开后翻动一下转小火慢慢炖20分钟时间到了加入4勺盐这个自己控制继续炖20分钟。
3
20分钟到了加入切好的笋洗干净的木耳大火烧开这时候尝下根据自己的口味调味我又加了两勺盐加好不要翻动开小火慢炖你会发现香味四溢孩子爸说闻到这个味道肚子开始饿了最后不要忘了加一勺鸡精再撒一把葱花哦吃光光汤很香很香。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:10:58