“一款比较简单的小零食，低油低脂且富含膳食纤维，是儿时最喜欢的一款零食。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
地瓜枣的做法步骤
-
1地瓜清洗干净； -
2去掉外皮上的疤痕，放入电饭锅中，放适量的清水，选择10分钟的煮饭； -
3煮好的地瓜放凉，切成稍粗的长条； -
4均匀的排放在烤架上； -
5这是在室内一天后的状态，已收缩1/3; -
6再放在暖气片上，一夜就可以； -
7晾一天，暖气上放置一夜，地瓜枣就做成了；
小窍门
地瓜选择红心的，比较甜，北方的冬天有暖气，室内比较干燥，如果这些都不具备，可放入烤箱低温烘干。
使用的厨具：电压力锅
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