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诗文 地瓜枣
释义
地瓜枣的做法
“一款比较简单的小零食,低油低脂且富含膳食纤维,是儿时最喜欢的一款零食。”

食材明细

主料
  • 红心地瓜 2个
辅料
  • 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

地瓜枣的做法步骤

  • 地瓜枣的做法步骤:1
    1
    地瓜清洗干净;
  • 地瓜枣的做法步骤:2
    2
    去掉外皮上的疤痕,放入电饭锅中,放适量的清水,选择10分钟的煮饭;
  • 地瓜枣的做法步骤:3
    3
    煮好的地瓜放凉,切成稍粗的长条;
  • 地瓜枣的做法步骤:4
    4
    均匀的排放在烤架上;
  • 地瓜枣的做法步骤:5
    5
    这是在室内一天后的状态,已收缩1/3;
  • 地瓜枣的做法步骤:6
    6
    再放在暖气片上,一夜就可以;
  • 地瓜枣的做法步骤:7
    7
    晾一天,暖气上放置一夜,地瓜枣就做成了;

小窍门

地瓜选择红心的,比较甜,北方的冬天有暖气,室内比较干燥,如果这些都不具备,可放入烤箱低温烘干。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/10 11:08:08