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诗文 金枪鱼火腿披萨9寸
释义
金枪鱼火腿披萨9寸的做法
“儿子很爱吃披萨,外面买的披萨馅儿少皮厚,自己做的最实惠,满满的都是料啊^_^”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 132克
  • 低筋面粉 33克
  • 酵母 2.5ml
  • 橄榄油 10ml
  • 95克
辅料
  • 番茄 1个
  • 蒜瓣 2个
  • 洋葱 10克
  • 黑胡椒粉 1匙
  • 牛至叶 1匙
  • 罗勒叶 1/2匙
  • 黄油 10克
  • 金枪鱼罐头 1个
  • 火腿肠 2条
  • 马苏里拉芝士 150克
  • 彩椒 1个
  • 2匙
  • 1/2匙
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

金枪鱼火腿披萨的做法步骤

  • 金枪鱼火腿披萨9寸的做法步骤:1
    1
    把高精面粉,低筋面粉,油,水,盐一勺糖半勺,酵母粉混合揉匀,置26度烤箱中发酵一小时,酵母粉最好用热水冲开,发酵好的面团揉匀挤出空气,擀成坯子放入烤盘,芝士刨成丝,火腿切片,金枪鱼捣碎备用
  • 金枪鱼火腿披萨9寸的做法步骤:2
    2
    平底锅内放入黄油化开,放入蒜末,洋葱丁炒香,放入烫好去皮切成丁的西红柿,放入盐,罗勒叶,牛至叶,黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮20分钟,开盖,炒干,备用,这就是披萨酱
  • 金枪鱼火腿披萨9寸的做法步骤:3
    3
    烤盘中的披萨胚用叉子戳成一排排的洞,,刷上披萨酱,撒一层芝士
  • 金枪鱼火腿披萨9寸的做法步骤:4
    4
    铺上满满一层金枪鱼肉,撒一层芝士,铺上一层青椒彩椒粒,撒一层芝士
  • 金枪鱼火腿披萨9寸的做法步骤:5
    5
    最后火腿片铺上,可以刨些火腿丝铺上空白地方
  • 金枪鱼火腿披萨9寸的做法步骤:6
    6
    放入上下火200度预热好的烤箱,10分钟后取出,撒上剩余的芝士,再入烤箱烤6分钟
  • 金枪鱼火腿披萨9寸的做法步骤:7
    7
    香味四溢的披萨就出炉啦
  • 金枪鱼火腿披萨9寸的做法步骤:8
    8
    有芝士粉的可以撒上芝士粉,更加好吃哦
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   下午茶   朋友聚餐   意大利菜   批萨  
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更新时间:2024/12/22 10:00:55